河北新闻网讯(师伟强)9月27日,世界经济论坛(达沃斯论坛)2022年可持续发展影响力会议在北京召开,石家庄市惠康食品有限公司董事长(以下简称惠康食品)王会杰受邀参会。会上,王会杰分享了惠康食品30年的可持续发展经验,并与国际组织、学术机构、咨询公司及相关行业头部企业代表展开深入交流。
董事长王会杰围绕企业可持续发展做了经验分享发言。他介绍称,作为一家全产业链、全球化布局的预制菜企业,在过去三十年的历程中,惠康食品始终秉承绿色可持续发展的理念,现阶段已基本实现全产业链绿色可持续发展。
王会杰介绍,在产业链上游,惠康食品联合地方农业合作社、家庭农场,共同积极探索绿色农业的发展模式。为了保护土壤和水质,惠康食品尽可能多地使用有机肥替代化肥,通过生物或者物理手段来替代部分农药使用。通过一系列的技术手段,惠康食品从选种、种植、采摘等环节,确保了源头的绿色安全。
在生产加工环节,惠康食品主动对标全球先进经验,运用现代科学技术和先进的设备,打造标准化的绿色生产运营模式。此外,惠康食品利用了100%的屋顶面积,开展分布式光伏建设,提升绿色能源占比,降低温室气体排放。
在下游环节,惠康食品树立了透明供应链的发展思路,从原料源头抓起,通过供、产、销三个环节实施管控,构建了从农场到餐桌的食品可追溯体系。
未来,惠康食品将严格按照碳达峰、碳中和时间表及路线图,与全球伙伴一起践行绿色发展理念。